鹿港小艾人文背包客棧X鹿港旅遊情報站

走入那舊巷子，名叫桂花巷，午後的微風輕拂，親民路上的某間民宅掛著體驗工坊，這時讓管家覺得有趣，決定拜訪這間體驗工坊，迎面來的是一位慈祥的老婆婆，神清氣爽的模樣，開始跟我說了許多故事，其中讓我最印象深刻的是，這種傳統的行業歷經了經濟起飛時期也歷經經濟衰退時期，如今也是因為對岸的削價競爭，當然我們知道這種技藝是非常精緻的，但是一但商品走入價格削價，這何不是一大衝擊呢?我曾試著問老師傅說那你怎麼還會繼續做呢?他只回我:吃到這個年紀了，做是福，趁著身體還能動就繼續做，誰知道哪天不能做了呢? 我想這是我們都該學習的，當環境再怎麼刻苦，這些老師傅還是守著他們的堅持持續下去!!!

那桂花巷的傘下風情，並不是五色吊傘的美麗，而是師傅對於技藝的執著，我是這麼認為的

喂少年噎，安捏哩烏瞭改謀?這是老師傅對我說的第一句話，對於傳統手工蒸籠製造，老師傅奉獻了一甲子的時光，儘管現在已經為了一種責任心持續堅持下去，他還是每日工作，師父跟我說，工、生、官這三字的解釋，工這字看上面沒出頭，所以做工苦力，做生意的有出頭所以財源廣進，做官的更是富有，官字有房有口，似乎挺舒適的……

師父說嫌棄也是一門學問，我開始思索這其中的意義，或許在現在的社會裡，我們很難去接受所有的批評指教，讓我看見了他對蒸籠製造的專注及專業，鹿港有許多這種不起眼的小店，下次發現到的時候記得謙虛的問候一下這些師傅，他們都會很熱情的接待你的!