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鹿港傳統小吃，我想應該非麵線糊莫屬哦，在這個小鎮裡，至少有20幾家麵線糊，每家口味都不同，任君挑選，看似簡單的一道美食，其實背後是相當有學問的，20140301我們開始了鹿港小吃學堂第一課，麵線糊製作，先參訪了手工麵線傳統三合院，看見了曬麵線的過程，那樣的美景美不勝收，回到小艾後開始了麵線糊的教學，我想大家都餓壞了，每個人至少兩碗起跳.......，但是麵線糊是很容易飽也很容易餓的，所以大家別訝異為什麼可以吃到3.4碗，小吃這種東西真的是誘人，其實我們常常羨慕高貴餐廳的菜色如何，不過隱藏在市場的傳統美食也是人間美味呀!!!!!

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